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經濟向好出手疏爽 預訂火爆早早滿座
酒樓團年飯需分場開枱
【發佈日期】2018-02-13 23:50:13 【閱讀】189 【我要列印】 【我要評論】

【澳時訊】農曆新年是中國人最重視的傳統節日,吃團年飯更是家家戶戶的重頭戲。明天就是除夕,記者走訪本澳多間酒樓發現,團年飯預訂已在十多天前爆滿。有酒樓負責人表示,市民一般提前一到兩個月預訂團年飯,今年經濟向好,預訂情況更加火爆,需分兩場進行,而價格水平和去年相若。亦有街坊認為外出吃團年飯價格較往年高,會選擇提前一兩天吃團年飯或者在家煮餸及預訂盆菜。
澳時記者 曹惠儀

三至五千套餐最受捧
年卅,一家人齊聚家中或出外吃團年飯,是過年必不可少的大件事。酒樓負責人胡先生介紹,今年團年飯的預訂情況不錯,可能是由於經濟向好,不少市民預訂比較貴的套餐。記者看到,該位於中區的酒樓團年飯每席價格由3,888元至9,999元不等(含服務費),有龍蝦的套餐需要5,888元或以上。胡先生表示,3,000至5,000一席的優惠套餐比較受市民歡迎,菜式及價格和往年水平差不多,但預訂情況更為爆滿,早在十多天前已經預約滿並需要分兩場進行。首場顧客需要在8點前還枱(離席)。
住家開伙避隱形消費
有受訪街坊認為,今年酒樓的團年飯價格較去年貴,所以決定提前一兩天食團年飯。亦有不少市民準備自己在家煮豐盛的團年飯,再加上外賣的盆菜。市民周小姐表示,團年外出食飯費用太高,除了加一服務費外,有時還需要給小費。同樣的價錢,不如自己在家煮得豐盛,而且可以避免隱形消費。
有業者表示,由於部分食材來貨價上漲,例如海味價格升幅較大,故部分可能會加價,但僅限某一兩種食材。另外,今年雖然無新鮮雞,,但食用冰鮮雞影響不大,新鮮雞僅是中國人傳統習慣,相信大眾會慢慢接受改變。而且,臨近新春,有不少旅客提前來澳,生意理想。
食肆加價須預先申報
據民署早前發佈的消息,本澳食肆在春節期間調整價格或加收服務費時,必須依法在價目表顯示或於場所當眼處貼出告示,同時在實施加收費用或調整價格前必須向民署申報,如違反規定,可被科以2500元或5000元罰款。此外,消委會將特別安排在除夕下午2時30分至6時(上午為正常辦公時間),以及本月16至20日(即大年初一至年初五)期間,每日上午9時至下午6時,派員接聽消費者的電話投訴及諮詢(電話:89889315),並在有需要之情況下給予協助。若消費者遇上與商號發生消費爭議的情況,可以向消委會或相關政府執法部門求助。

 

 

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