當前報紙日期:2024年04月25日 星期四
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2019年度米芝蓮指南發佈 82間港澳餐廳獲星級推薦
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【本報綜合報道】米芝蓮官方周二（11日）公佈《米芝蓮指南香港澳門2019》，港澳共有82間餐廳獲得星級推薦，其中香港有63間餐廳，澳門則有19間。
《米芝蓮指南香港澳門》自2009年推出，本年度港澳有兩間餐廳晉升至三星，4間餐廳首次獲得二星推薦，6間餐廳首次上榜，被列入一星行列。新上榜的6間餐廳均來自香港，分別是江浙菜餐廳“新榮記”、粵菜餐廳“國福樓”、法國菜餐廳“Arbor”和“Belon”、印度菜餐廳“New punjab club”以及意大利菜餐廳“Octavium”。
取得米芝蓮三星頂級推薦的餐廳共有10間，其中7間位於香港，四季酒店兩間餐廳榜上有名，包括自指南發佈以來連續11年獲得三星評價的粵菜餐廳“龍景軒”和從二星晉升至三星的法國菜餐廳“Caprice”。
摘取二星的港澳餐廳共有17間，當中12間位於香港、5間位於澳門，其中主打傳統粵菜的“營致會館”由1星升至2星。而55間獲一星推薦的餐廳中，香港餐廳占44間，澳門則有11間。
本年度也有餐廳被“摘星”和“降星”。位於香港北角的一星粵菜餐廳“利苑酒家”今年被“摘星”；由二星降至一星的餐廳包括粵菜餐廳“夏宮”、日本菜餐廳“Sushi Tokami”等。
此外，本年度共有82間港澳餐廳獲得米芝蓮先生（必比登）推薦，香港占73間，澳門佔9間。香港方面，蓮香居、麥文記、坤記竹升面、鼎泰豐及鳯城酒樓等老牌餐廳在列。
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